다년생 작물의 종류는 무엇입니까?

다시 심을 필요 없이 매년 식량을 생산하는 다년생 작물은 상업적으로 재배하기에 가장 비용 효율적이고 환경 친화적인 식물 유형 중 하나가 될 수 있습니다. 이 작물에는 일반적으로 4가지 종류가 있으며 일부는 다른 것보다 더 일반적입니다. 많은 과일 품종이 자연적으로 다년생 식물이지만 매년 돌아오는 채소 작물은 훨씬 적습니다. 일반적으로 인간이 가장 일반적으로 소비하는 곡물은 일년생입니다. 그러나 다년생 작물의 환경 및 재정적 이점으로 인해 다시 심을 필요가 없는 일부 잡종 곡물이 만들어졌습니다. 위치에 따라 용도가 다르지만 이 범주에 맞는 몇 가지 콩과 식물도 있습니다.

여러 가지 다른 과일은 가장 일반적인 베리 식물과 나무에서 자라는 것을 포함하여 다년생 작물입니다. 여기에는 라즈베리, 블랙베리, 블루베리뿐만 아니라 사과, 오렌지, 바나나가 포함됩니다. 무화과, 아보카도, 포도와 같은 과일과 건포도, 살구도 다년생 작물입니다. 많은 과일이 다년생 식물이지만 대부분의 멜론과 토마토 품종을 포함하여 많은 과일도 그렇지 않습니다.

일반적으로 다년생 채소는 과일보다 구하기가 훨씬 어렵습니다. 대부분의 채소 또는 상추 변종 식물은 일년생 식물로만 자라지만 케일, 라디키오 및 콜라드 그린은 모두 다년생 작물입니다. 영양가가 풍부한 야채인 케일은 대부분의 경우 보살핌을 받고 잎만 따기만 하면 대부분의 경우 겨울의 더 나은 절반 동안 녹색으로 남아 생존할 수 있습니다. 아스파라거스와 대황도 이 범주에 속하며 관리하기 가장 쉬운 두 가지 다년생 작물로 간주됩니다.

인간이 소비하는 거의 모든 곡물은 일년생 곡물이며 많은 국가에서 곡물이 인간 식단의 큰 부분을 차지하기 때문에 곡물의 상업적 성장은 비용은 말할 것도 없고 토양에 부정적인 영향을 미칠 수 있고 실제로도 있습니다. 생산의. 이러한 이유로 과학자들은 한 과의 다년생 작물과 일년생 곡물을 교배하여 매년 봄마다 돌아오는 곡물 공급원을 만들고 매년 봄에 작물을 윤작하거나 다시 심어야 할 필요성을 줄이기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 2011년 현재 사용 가능한 유일한 다년생 곡물 중 하나는 밀가루 생산에 좋은 밀과 밀 잔디 잡종입니다.

콩과 식물에는 일반적으로 많은 양의 다년생 작물이 없습니다. 특히 일본과 중국에서 가장 인기 있는 것 중 하나는 일반적으로 갈아서 작은 케이크를 만드는 데 사용되는 칡입니다. 아스파라거스 완두콩으로도 알려진 고아 콩은 매우 더운 기후에서만 진정한 복귀 식물로 간주되며 러너 콩은 영국에서 매우 인기가 있습니다.