Atlas Copco에 문의:ISO 22000 인증을 받았다는 것은 무엇을 의미합니까?
매년 수백만 명의 미국인이 식품 및 수질 오염으로 인한 식인성 질환에 걸립니다. 뉴스를 훑어보셨다면 노로바이러스, 살모넬라 및 포도상구균과 같은 가장 흔한 식인성 세균에 대해 잘 알고 계실 것입니다. 이러한 박테리아와 바이러스는 모든 종류의 불쾌한 증상을 유발하며 때로는 치명적일 수도 있습니다. 식중독을 예방하려면 식품 안전을 심각하게 생각하는 것이 중요합니다.
식품 가공 시설에 대한 표준 및 규정이 수립되었으며 최근 Atlas Copco는 식품 안전 위험을 방지하기 위한 노력으로 ISO 22000 인증을 받은 최초의 압축 공기 제조업체가 되었습니다.
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ISO는 국제 표준화 기구입니다. 독립적인 비정부 국제 기구에는 163개국의 회원이 포함되어 있습니다. 회원들은 혁신을 지원하는 표준을 개발하고 식품 안전 위험 통제 및 식품이 소비자에게 안전한지 확인하는 것과 같은 글로벌 과제에 대한 솔루션을 제공하기 위해 협력합니다. 전 세계적으로 확립된 전문가가 개발한 규정을 통해 규제 기관과 정부는 ISO 표준에 의존하여 지침 및 규정을 개발할 수 있습니다. 결과적으로 소비자는 자신의 제품이 안전하고 신뢰할 수 있으며 고품질이라는 사실에 안심할 수 있습니다.
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ISO 22000은 농장에서 식탁까지 식품 사슬 전반에 걸쳐 식품 안전을 위한 지침을 수립합니다. 압축 공기는 식품 및 음료 산업에서 널리 사용되기 때문에 Atlas Copco가 ISO 22000 인증을 받는 것이 타당했습니다. 인증 프로세스는 오일프리 압축기, 송풍기 및 공기 처리 제품을 제조하는 벨기에 앤트워프의 오일프리 공기 사업부의 감사로 시작되었습니다. 다음으로 Atlas Copco는 식품 안전 위험을 식별, 예방 및 제거하는 데 도움이 되는 문서화된 식품 안전 관리 시스템(FSMS)을 구축했습니다. FSMS에는 중요한 제어 계획, 위험 분석 및 위생적인 환경을 보장하는 프로그램이 포함됩니다.
ISO 22000 인증을 획득한 식품 및 음료 제조업체는 압축 공기 장비가 식품 안전을 촉진하고 국제 품질 표준을 준수하는 환경에서 제조되었음을 확인할 수 있습니다.
ISO 22000 인증을 받은 제조업체와 협력하고 있습니까? 아래에 의견을 남기고 이 인증이 귀하에게 중요한 이유를 알려주십시오.