식음료 공정의 압축 공기 시스템 미생물 증식 방지

참고: 이 내용은 아트라스콥코 백서 압축 공기 내 미생물 테스트: 식음료 가공업체가 알아야 할 사항에서 발췌했습니다. 전체 백서 다운로드는 여기를 클릭하세요.

미생물 증식 차단

압축 공기 시스템 내 미생물 증식 가능성은 압축 공기의 수분 수준(이슬점)과 연관됩니다. 간단히 말해, 압축 공기에 수분이 있으면 곰팡이와 박테리아 같은 미생물이 성장하고 번성하는 데 필요한 환경이 조성됩니다. 공기가 압축되면 흡입 공기에 있던 수분의 대부분이 응축되지만, 미생물이 증식하기에 충분한 수분이 남습니다.

공기 테스트

압축 공기 테스트는 소화기와 개인보호장비(PPE)처럼 시설의 기본 안전 메커니즘이어야 합니다. 공기 시스템이 새로운 요건을 충족하도록 하려면 시설의 공기 여과, 공기 건조, 공기 시스템 유지보수의 효과를 검증하기 위해 신중하게 설계되고 구현된 압축 공기 모니터링 프로그램이 필요합니다. 좋은 시작점은 압축 공기 또는 기타 가스에 대한 시스템 전문 감사입니다. 포괄적인 공기 감사는 다음 요소를 포함합니다:

• 누출 감지(초음파 및 음향 카메라)
• 공급 측 감사(압력 테스트, 유량 측정,
• 비용)
• 수요 측 감사(이슬점 모니터링, 유량
• 측정, 효과성)
• 공기 품질 테스트(공기 제어 샘플링,
• 실험실 테스트 및 종합 보고서)
• 전문 공기 테스트는 간단하고 효과적이며 비침습적
• 그리고 저렴합니다. 비즈니스에 핵심 이점을 제공합니다:
• 제품 품질 보호
• 브랜드 보호
• 안심 보장

압축 공기 테스트에 대해 지역 압축 공기 전문가와 더 깊이 논의하고 싶으신가요? www.atlascopco.com/air-usa를 방문하거나 여기로 직접 연락하세요.