생산 방식의 이해: 주문 생산에서 대량 생산까지
생산 방식 분류
단위 시간당 생산량과 절차에 따라 분류. 주문 생산(Job), 배치 생산(Batch), 부티크 생산(Boutique), 대량 생산(Mass) 순으로 효율성 증가.
주요 방식 상세
1. 주문 생산(Job Production) - 최소 효율, 최대 시간
숙련 장인(Jobber)이 1개씩 개별 제작. 고품질 가능하나 속도 느림. 시제품 제작에 적합.
2. 배치 생산(Batch Production)
일정 수량을 작업장/단계별로 디스크리트 배치 이동. 노동 집약적이나 일부 자동화 가능. 동일 라인에서 다양한 제품 생산 가능하나 설비 재구성 시간 손실 발생.
3. 부티크 생산(Boutique Manufacturing)
주문+배치 혼합. 소량 다품종, 런 간 커스터마이징 큰 경우. 완전 대량 생산엔 런 너무 짧음. 주문 생산 유사하나 품목 간 표준화 정도 높음.
4. 대량 생산(Mass Production) - 최고 효율
플로우(Flow), 시리즈(Series), 직렬(Serial) 생산이라고도 함. 표준화 부품 균일 조립으로 동일 제품 다량 생산. 조립 라인·고도 자동화 활용.
선택 가이드
제품 특성, 수요량, 커스터마이징 필요도, 자본 여력에 따라 최적 방식 결정. 현대엔 혼합형도 많음.