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ABB 로보틱스 육가공 자동화: 작업자·소비자 안전 동시 확보

육가공 시 작업자와 소비자 안전 모두 고려해야 합니다. 육가공은 날카로운 톱 등 절단 도구로 작업자 위험이 있고, 사람 손으로 가공 시 세균 오염 우려도 있습니다. 이 두 문제의 해답은 하나입니다. ABB 육가공 자동화. 고기를 더 빠르게 가공하고 인적 접촉을 최소화합니다.

작업자 안전: 위험한 절단 작업 무인화

속도도 중요하지만 안전이 더 중요합니다. 수동 육가공 시 작업자는 단단한 고기와 뼈를 자르는 날카로운 톱에 손가락, 손, 팔 절단 위험이 있습니다. ABB 자동 육가공 로봇을 쓰면 이런 부상 우려가 없습니다. 작업자는 칼날 끝에서 멀리 떨어진 안전한 거리에서 로봇을 조작합니다.

소비자 안전: 인적 접촉 최소화로 오염 방지

ABB 육가공 자동화는 소비자에게도 이롭습니다. 로봇으로 고기를 가공하면 인적 접촉이 제한되어 세균·오염물질 접촉이 줄어듭니다. 증기와 진공으로 동물 털에서 남은 흙, 세균, 오염물질을 제거하는 로봇도 있습니다. 이는 고기 품질을 높이고 구매 가족을 보호합니다.

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