Motoman 로봇: 육가공 자동화의 첨단 솔루션

지구상에는 수십억 인구가 있으며 그 어느 때보다 많은 음식을 소비합니다. 이로 인해 식품 가공은 더 빨라지고 일관되어야 하며, 특히 육류 같은 신선 식품은 가공 후 냉동, 통조림, 건조 등으로 처리되어야 합니다. Motoman Robotics는 육가공 산업에 적합한 많은 자재 핸들링 및 절단 로봇을 보유하고 있습니다.

Motoman을 통해 제공되는 육가공 로봇은 식품 등급이어야 합니다. 이 로봇들은 특수 코팅이 되어 있으며 특수 식품 등급 세척제로 청소해 육가공 작업 중 오염이 없도록 합니다. Motoman 육가공 로봇은 절단 공정 준비로 가금류 같은 고기를 세척하는 데 사용될 수 있습니다. 또한 워크셀의 다른 로봇이 사체를 더 판매하기 좋은 조각으로 절단하는 동안 닭, 돼지고기, 소고기 측육을 고정하는 데도 사용됩니다.

육류 가격이 계속 오르는 상황에서 육가공 업체는 사체에서 가능한 모든 식용 부위를 얻는 것이 중요합니다. 그래서 Motoman 육가공 로봇이 이 산업에서 매우 가치가 있습니다. 인간 작업자가 잘못된 위치에 칼을 대거나 식용 부위를 사체에 남겨두는 것과 달리, 로봇은 각 고기 조각을 다뤄 가장 좋지 않은 부분만 폐기물로 처리합니다. 그런 다음 Motoman 육가공 로봇 시스템은 고기를 포장해 냉동, 냉장, 출하용으로 보냅니다.

종합적으로 Motoman 로봇을 육가공에 사용하면 기업에 비용을 절감해 주면서 소비자에게 신선하고 보기 좋은 고기를 제공합니다.

육가공이 로봇 공학 분야로 진입하는 방식에 대해 더 알고 싶으시다면 Motoman Robotics 인증 통합 업체인 RobotWorx에 877-762-6881로 전화하거나 온라인으로 문의해 귀사에 적합한 시스템이 무엇인지 더 많은 정보를 얻으세요.