7CR17 대 3CR13 스테인리스강:주요 차이점 및 나이프 성능

새로운 칼을 사려고 한다면 두 가지 인기 있는 스테인레스 스틸 유형인 7CR17과 3CR13을 접하게 될 것입니다. 이 두 가지 유형의 강철은 비슷해 보이지만 칼의 성능과 수명에 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 이 블로그 게시물에서는 7CR17과 3CR13의 차이점을 살펴보고 다음 칼을 선택할 때 결정하는 데 도움을 드리겠습니다.

7CR17 강철은 중국의 고탄소 마르텐사이트계 스테인리스강입니다. 강도와 경도를 위해 탄소 0.7%, 내식성을 위해 크롬 17%, 인성, 크리프 강도, 내마모성과 같은 기타 특성을 포함합니다. 모등급 420 스테인리스강에 비해 유사한 내식성 수준을 유지하면서 경도 값이 증가하고 가장자리 유지력이 향상되었습니다.

3CR13강이란?

3CR13 강철은 칼 및 기타 절삭 공구를 만드는 데 일반적으로 사용되는 마르텐사이트계 스테인리스강의 일종입니다. 내식성, 선명도 유지 및 강도가 우수합니다. 합금에는 0.3% 탄소와 13% 크롬이 포함되어 있으며, 몰리브덴이나 바나듐과 같은 기타 미량 원소도 포함되어 있어 특성이 더욱 향상됩니다. 따라서 가위나 주방 수저와 같이 강도와 내구성이 중요한 응용 분야에 탁월한 선택입니다!

7CR17과  3CR13 강철의 차이점 

구성:

7CR17과 3CR13은 모두 탄소, 크롬, 니켈로 만들어진 스테인리스강이지만 주요 차이점은 구성에 있습니다. 7CR17에는 탄소 0.75%, 크롬 17%, 니켈 1%가 포함되어 있고, 3CR13에는 탄소 0.3%, 크롬 13%, 니켈 1%가 포함되어 있습니다. 이는 7CR17이 3CR13보다 약간 더 단단하고 강하다는 것을 의미합니다. 그러나 이러한 경도로 인해 더 부서지기 쉽고 부서지거나 깨지기 쉽습니다.

선명도 및 가장자리 유지:

7CR17은 탄소 함량이 높기 때문에 3CR13보다 더 미세한 모서리로 날카롭게 만들 수 있습니다. 더욱이, 더 미세한 가장자리는 탄소가 적은 3CR13보다 7CR17에서 더 오래 지속됩니다. 그러나 이는 7CR17이 부서지거나 갈라지기 쉽기 때문에 3CR13보다 더 많은 유지 관리가 필요하다는 것을 의미하기도 합니다.

부식 저항:

두 유형의 강철 모두 내식성이 있지만 7CR17은 크롬 함량이 높기 때문에 3CR13보다 내식성이 약간 더 높습니다. 7CR17은 또한 니켈 함량이 높아 녹과 부식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 습기가 많은 지역에 살고 칼이 습기에 노출된 경우 7CR17이 더 나은 선택일 수 있습니다.

가격:

7CR17과 3CR13 중에서 선택할 때 가격이 결정적인 요소가 될 수 있습니다. 일반적으로 7CR17은 3CR13에 비해 더 비쌉니다. 이는 7CR17이 구성과 비용 측면에서 더 높은 품질의 강철로 간주되기 때문입니다.

결론:

올바른 칼을 선택하는 것은 어려울 수 있습니다. 특히 7CR17과 3CR13과 같은 두 가지 유사한 재료 중에서 선택할 때 더욱 그렇습니다. 궁극적으로 개인 취향과 칼의 용도에 따라 결정됩니다. 날카로운 모서리를 유지할 수 있고 추가 유지 관리를 수행할 의향이 있는 칼을 찾고 있다면 7CR17이 적합합니다. 그러나 유지 관리가 최소화된 예산 친화적인 칼을 찾고 있다면 3CR13이 확실한 선택입니다. 무엇을 선택하든 수년간 사용할 수 있는 고품질 칼을 연구하고 투자하세요.

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