Pepperridge Farm 유지 보수 직원의 기술 업그레이드

오하이오 주 윌라드에 있는 페퍼리지 농장 공장은 군침 도는 쿠키와 크래커 생산으로 유명합니다. 제품의 인기가 너무 높아서 24시간 연중무휴로 운영되는 밀라노 쿠키와 같은 가장 인기 있는 품목이 줄을 섭니다.

그렇기 때문에 라인을 원활하게 가동하려면 플랜트에 신뢰할 수 있는 유지 보수 작업자가 있어야 합니다. 폐쇄 쿠키 라인은 회사에 분당 수백 달러의 비용이 들 수 있습니다.

라인 직원이 기계 및 전기 유지 관리에 대한 숙련된 최신 상태를 유지하도록 하기 위해 Pepperidge Farm은 교육을 위해 인근 NCSC(North Central State College)에 직원을 파견했습니다. NCSC의 AM/IST(Advanced Manufacturing/Integrated Systems Technology) 프로그램은 제조 작업자가 오늘날 작업장에서 볼 수 있는 첨단 장비를 작동, 문제 해결 및 유지 관리하도록 훈련하는 최첨단 실습 랩을 자랑합니다. 직원들은 통합 시스템에 대해 배우고 공압, 프로그래머블 로직 컨트롤러(PLC), 전자, 기계 구동 시스템, 유체 동력 시스템, 전기 시스템, 모터 제어 및 전기 유체 동력과 관련된 기술을 개발합니다.

“우리는 기계 및 전기 기술의 전체 영역이 필요합니다.”라고 Pepperidge Farm 유지 관리 관리자인 Gary King이 말했습니다. “다운타임은 매우 비쌉니다. 숙련된 문제 해결사가 되어 문제에 신속하게 대응하는 것이 중요합니다. 문제가 되기 전에 식별할 수 있는 능력도 매우 중요합니다.”

이전에는 Pepperidge Farm이 정비사에게 자체 학습 프로그램을 제공했습니다. 그러나 정기적인 성과 관찰을 통해 관리자는 이 프로그램이 근로자에게 일정량의 기계적 지식을 가르치는 정도까지는 효과가 있지만 업무를 가장 잘 수행하는 데 필요한 실제 기술을 제공하지 않는다는 것을 발견했습니다. NCSC의 실습 AM/IST 교과 과정 및 랩에서 누락된 교육 링크를 제공했습니다.

각 유지 보수 작업자는 기술을 업그레이드하기 위해 NCSC에서 지정된 과정을 수강할 수 있습니다. 과정 수강은 필수는 아니지만 교육을 이수하기로 선택한 사람들에게 인센티브가 제공됩니다. 일정 수준의 교육을 받고 최소 1년 동안 특정 급여를 받으면 직원은 다음 급여 수준으로 올라갈 수 있습니다.

지금까지 30명의 페퍼리지 유지보수 작업자가 NCSC에서 총 약 50개의 AM/IST 과정을 수강했습니다. 일부는 공장에서 권장하는 과정만 수강하고 다른 일부는 기술을 업그레이드하기 위해 추가 교육을 이수합니다. 관리자는 직원이 원하는 만큼 교육을 완료하도록 권장합니다.

King은 "모든 것은 우리가 여기서 하는 일과 관련이 있습니다."라고 말했습니다. "그들이 더 많은 지식을 가질수록 우리는 더 나아질 것입니다."

오하이오 교육청도 같은 방식으로 회사에 첫 2년 동안 등록금의 50%를 환불하고 3년 차에 100%를 환불해 주었습니다.

King은 AM/IST 교육에 대한 직원들의 반응이 매우 긍정적이라고 말했습니다.

“자습 프로그램보다 훨씬 더 좋아합니다.”라고 그는 말했습니다. “대부분의 사람들은 실습 응용 프로그램과 그들이 가질 수 있는 질문에 강사가 있는 것을 높이 평가합니다. 점점 더 많은 사람들이 참석하는 것 같습니다. 연구실이 열려 있는 시간이 넓은 것도 큰 장점입니다. 3교대 근무자 모두가 시간을 내서 훈련을 받을 수 있습니다.”

Pepperridge 농장 재교육 노스 센트럴 스테이트 칼리지

이수한 과정:

<울>

기계식 구동 시스템 I 및 II

기본, 중급 및 고급

공압

공압 시스템 구축

전자 센서

AC/DC 전기

전기 모터 컨트롤

전기 제어 배선

배전