직장에서 만든 전기 커피 분쇄기

엔지니어들은 커피를 사랑합니다. 커피가 없으면 사회는 기능을 멈출 것입니다. 그래서 물론 우리 디자인 스튜디오에는 압도적으로 쓰면서도 전혀 맛이 없는 탁하고 따뜻한 "커피"를 1갤런씩 뿜어내는 의무적인 식당 스타일의 커피 메이커가 있습니다. 그것이 비효율적이라는 말은 아닙니다. 그 동일한 커피 메이커가 악명 높은 Osborne 컴퓨터, Matrix의 Neo 안경, Hatch-Baby 시리즈 제품과 같은 현대적인 즐거움에 이르기까지 수십 년 동안 놀라운 제품에 연료를 공급했을 것입니다. 그러나 나와 같은 안목 있는 엔지니어 중 일부는 거대한 식당이 시작된 이래로 커피 세계의 위대한 발전에 익숙해졌습니다. 그래서 저는 매일 커피를 만들기 위해 책상에 전기 주전자와 케멕스 브루어를 둡니다. 커피 그라인더 공학은 제가 생각했던 분야가 아니었습니다. 글쎄요, 저는 여기…

많은 커피 애호가들처럼 저도 최고의 풍미를 보장하기 위해 커피를 내리기 직전에 원두를 갈아서 사용하는 것을 좋아합니다. 그리고 몇 년 동안 저를 잘 도와준 작은 Porlex 핸드 그라인더를 사용해 왔습니다. 그러나 최근 Studiored 주변의 더 많은 개종자들이 큐브 벽 너머로 고개를 들고 컵을 요구하면서 매일 여러 개의 냄비를 만들고 있음을 알게 되었고, 각 배치를 손으로 갈기 위해 보내는 시간이 과도해졌습니다. 제정신이 있는 사람이라면 전기 그라인더만 사면 끝이겠지만, 저는 제정신이 아닙니다. 저는 문제가 있는 엔지니어이고 문제를 해결하기 위한 재료와 도구로 가득 찬 건물 전체입니다.

그래서 어느 날 저녁 퇴근 후, 쓸데없이 복잡한 생각을 머릿속에서 실행하기 위해 작업실로 향했습니다. 나는 내가 가장 좋아하는 재료와 내가 좋아하는 공급업체의 부품을 내 간단한 수동 그라인더를 위한 터무니없지만 효과적인 전기 변환에 사용하고 싶었습니다.

첫 번째 문제는 기어 모터에서 그라인더의 샤프트에 드라이브를 연결하는 방법이었습니다. 처음에는 모든 OTS 육각 드라이버로 구동할 수 있는 단순한 육각 샤프트처럼 보이지만 Porlex의 엔지니어는 카페인에 열광하는 것을 막고 싶었습니다. 드릴을 가진 미치광이들은 그라인더를 들어 올려 플라스틱 내부가 녹을 때까지 회전시켜 샤프트를 육각형이 아닌 오각형으로 만들었습니다. 그러나 나는 드릴로 카페인에 미친 미친 사람이 아니라 알라테와 파일에 카페인에 미친 미친 사람이므로 필요한 샤프트 보어와 파일럿 구멍을 뚫은 후 오각형 구멍에 파일링하여 바보 같은 증거가 있어도 항상 더 나은 바보가 되십시오.

나머지는 충분히 간단했습니다. IGUS 트랙과 알루미늄 튜브를 사용하여 기어 모터를 그라인더(쉽게 제거할 수 있도록 단일 PEM 나비 나사로 고정)와 모터를 방해하지 않도록 잡아주는 가스 스프링과 정렬했습니다. 호퍼를 채우고 켜고 끌 수 있는 멋진 큰 스테인리스 버튼이 있습니다. 100RPM 기어 모터는 사람의 분쇄 속도와 거의 동일하므로 녹는 것에 대해 걱정하지 않으며 분쇄/원두 조합에 대한 충분한 토크가 있습니다. 상상할 수 없을 정도로 조용하지는 않지만 깊은 울림이 100피트 반경의 모든 사람들에게 또 다른 맛있는 배치가 진행 중임을 알 수 있기 때문에 기능으로 간주되어야 한다고 생각합니다. Coffee Grinder Engineering의 다음 에피소드를 기대해주세요!

작동하는 모습을 보려면 아래 동영상을 확인하세요.

또는 여기에서 George의 꿀팁을 더 확인하세요.