3D 프린팅 식품 접촉 제품의 식품 안전성 보장: 모범 사례 및 소재 가이드라인

시장에 출시되는 모든 3D 프린터 식품 제품의 경우, 고객이 안전한 손에 있는지 확인하는 것이 필수적입니다. 어떻게 작동하는지, 염두에 두어야 할 고려사항, 선택할 수 있는 소재를 살펴보겠습니다.

커틀러리, 포장, 물병… 무엇이든 이름을 대면 누군가가 3D 프린팅했을 가능성이 높습니다! 지난 몇 년 동안 3D 프린팅에서 가장 흥미로운 발전 중 하나인 식품 안전 3D 프린팅은 흥미로운 전망이며 날로 인기가 높아지고 있습니다... 고객이 유해 화학물질을 섭취하지 않도록 하는 방법을 알아보겠습니다.

3D 프린터 식품 안전 프로세스는 어떻게 작동하나요?

3D 프린팅된 부품이 소비재와 직접 접촉하는 경우, 제자리에 마련된 품질 관리 계획은 프로세스의 각 단계를 상세히 설명해야 합니다.

단일 소재만으로 잠겨 있는 전용 프린터가 필요합니다. Your 전체 솔루션은 단일 소재에만 전념해야 합니다. 즉, 글래스 인클로저, 핫엔드, 보우덴 튜브까지! 이미 ABS로 프린팅한 기계를 통해 부품을 프린팅하면 노즐에 남은 소재로 인해 부품이 오염됩니다.

프린트 베드에 접착제 사용도 고려해야 합니다. 이에 대해 이후 멸균하거나 접착제 사용을 완전히 배제하는 옵션이 있습니다.

적합한 소재

소재가 식품 안전으로 분류되는 데 크게 기여하는 것은 매끄러운지 여부입니다. 다공성 표면은 자연적으로 더 많은 박테리아를 보유하기 때문입니다.

한 가지 옵션은 다재다능하고 기술적인 PET-G로, 물과 화학물질에 대한 높은 저항성으로 물이 새지 않는 용기와 보호 포장에 완벽한 인기 있는 선택입니다. 또한 금속 탐지 가능 PET-G는 식품 생산 라인에서 감지될 수 있어 포장 전에 이탈 툴링 부품을 식별할 수 있으므로 직접 식품 접촉에 적합합니다. 플라스틱과 소비재 간의 주목받는 대비를 위해 유색 소재도 사용할 수 있습니다.

금속 소재 영역에서 Ultrafuse 316L은 높은 내식성으로 훌륭한 옵션입니다.

소재가 자격을 갖추도록 보장하는 또 다른 방법은 화학 증기 평활화를 거치는 것입니다. AMT Technologies는 인증을 위해 이 프로세스를 수행하는 회사 중 하나입니다.

이를 실천에 옮긴 한 제조업체

엄격한 식품 안전 제조 프로세스를 따르는 좋은 예는 국내 용품 제조업체 Miele을 위한 Replique와 BASF Forward AM의 사례입니다. 이 커피 클립은 식품 안전, 무독성 Ultrafuse® PET로 프린팅되었습니다.

요약하자면, 전체 프로세스 전반에 걸쳐 주의를 기울이고 규칙을 준수한다면 3D 프린터 식품 제품은 시장 출시 시간을 단축하는 매우 효율적인 방법이 될 수 있습니다.

BCN3D 포트폴리오 내에서 사용 가능한 소재 범위에 대한 자세한 정보는 전문 백서를 참조하세요.