Farm to Fridge:산업용 IoT(IIoT) 러브 스토리

제 직업의 가장 큰 부분 중 하나는 다양한 비즈니스의 산업 기술자와 이야기하는 것입니다. 나는 최근에 큰 낙농장에서 일하는 몇몇 사람들과 흥미로운 대화를 나눴습니다. 가지고 있는 이미지는 잊어버리세요. 오늘날의 대규모 상업 낙농장은 생산 효율성과 수익성을 향상시키기 위해 기술을 활용하는 새로운 방법을 항상 찾고 있는 매우 정교한 기업입니다. 그래서 내가 낙농업 종사자들과 IIoT(산업용 사물 인터넷)가 공장 전체에서 생성된 데이터의 적용 가능성을 어떻게 극적으로 증가시키는지에 대해 이야기하기 시작했을 때 그들은 완전히 이해했습니다.

오늘날 많은 기업이 유지 관리를 위한 예측 분석을 추진하기 위해 데이터를 사용하는 데 집중하고 있지만 유제품은 훨씬 더 높은 수준의 가치를 찾고 있었습니다. 그들은 데이터와 IIoT를 공급망을 완전히 재고하기 위한 열쇠로 보고 있었습니다.

소비자는 클라우드와 IIoT를 중요시합니다. 장소에 상관없이 모든 기기에서 무엇이든 액세스할 수 있기 때문입니다. 그러나 기업의 경우 진정한 가치는 전체 공급망(유제품의 경우 농장에서 냉장고까지)에 대한 가시성을 확보하는 것입니다. 다른 사람이 볼 수 없는 분리된 사일로에 있는 데이터 대신 IIoT와 클라우드는 이러한 모든 점을 연결하여 체인에 있는 모든 플레이어에게 새로운 수준의 가시성을 제공합니다.

참고 항목 :IoT 공급망을 조정하여 보안 격차를 줄이는 방법

유제품 및 IIoT

이것이 유제품에 왜 중요한가요? 이를 통해 훨씬 더 민첩해져서 더 많은 수익을 올릴 수 있습니다. 어느 날 코티지 치즈가 선반에서 날아가 버려 유제품이 더 많은 우유를 코티지 치즈 공장에 빠르게 할당할 수 있습니다. 그러나 아마도 다음 주에는 날씨가 변하고 소비자들은 코티지 치즈 대신 아이스크림을 사 먹게 될 것입니다. 낙농업체는 실시간 정보에 액세스하여 우유를 신속하게 재할당하고 향후 아이스크림 공장에 판매할 수 있습니다. 그리고 공급망의 어느 지점에서나 제품 품질 문제가 발생하면 유제품은 잠재적인 리콜을 제한하기 위해 신속하게 대응할 수 있습니다. 이는 유제품의 가치 있는 브랜드뿐만 아니라 공공 안전을 보호하기 위한 중요한 우선 순위입니다.

이것은 마땅한 관심을 받지 못하는 훌륭한 IIoT 사용 사례입니다. 기업은 체인의 모든 단계에서 실시간 데이터에 액세스할 수 있으므로 소비자 및 공급업체의 역학을 보다 효과적으로 예측하고 사전에 중요한 결정을 내릴 수 있습니다.

여기에서 어디로 갑니까? 소비자용 냉장고가 인터넷에 점점 더 많이 연결됨에 따라 제품 재고에 관한 데이터를 활용할 수 있는 가능성(물론 허가를 받은 경우)은 생산자가 새롭고 매우 강력한 방식으로 소비자 수요를 예측할 수 있는 많은 흥미로운 기회를 열어줍니다.

흥미로운 것들. 그러나 핵심은 IT의 작업 부하를 확장하지 않는 에지 컴퓨팅 인프라를 구축하는 것입니다. 배포가 간단하고 신뢰성이 높으며 쉽게 서비스할 수 있어야 합니다(원격 서비스를 생각해 보세요). 그리고 이 "투명한" 공급망이 작동하도록 하는 데 중요한 데이터를 보호해야 합니다. 유제품을 운영하든 정유 공장을 운영하든 IIoT 세계에서 이러한 데이터는 앞으로 몇 년 동안 성장을 주도할 연료이기 때문입니다.