산업기술
와인 및 주류 비즈니스보다 블록체인 기술의 혜택을 더 많이 받는 산업은 거의 없습니다.
블록체인의 약속은 데이터 변조를 방지하기 위해 여러 컴퓨터에 분산된 비즈니스 트랜잭션의 변경할 수 없는 기록의 약속입니다. 이 시스템은 규제가 엄격하고 자체 목적과 정부 기관의 목적을 위해 정확한 기록이 필요한 산업에 특히 유용합니다. 알코올 음료 사업이 시작되는 곳입니다.
International Spirits &Beverage Group, Inc.(ISBG)는 글로벌 와인 및 증류주 브랜드의 생산자이자 마케터입니다. (현대의 테크 버즈스피크를 배포하면서 스스로를 "파괴적 브랜드 인큐베이터"라고 부릅니다.) 최근 ISBG는 판매 및 유통 프로세스를 관리하기 위해 Volum이라는 블록체인 플랫폼에 서명했습니다.
Volum은 블록체인 "생태계"가 "농부, 제조업체, 유통업체, 공공 시설, 정부 기관, 금융 기관 및 IoT [사물 인터넷] 데이터 호스트"를 위해 특별히 설계되었다고 주장합니다. 플랫폼은 제품 추적 및 추적, "스마트 계약" 배포를 포함하여 비즈니스를 안전하게 수행하는 수단을 약속합니다. (블록체인 기술의 핵심 요소인 스마트 계약은 계약 당사자의 협상과 성과를 강제하는 자체 실행 도구입니다.) 사용자는 단일 대시보드에서 모든 관련 데이터와 기능에 액세스할 수 있습니다.
공동 설립자인 Arnaldo Detres에 따르면 Volum은 겨우 1년 정도 밖에 되지 않았으며 ISBG는 플랫폼에 완전히 합류한 최초의 회사입니다. 지금까지 엔티티는 은폐 모드에 있었고 IoT 인에이블러, 센서, 공급망 및 물류의 특정 요구 사항을 충족하는 방법과 같은 세부 정보를 작업했습니다. (Detres는 이전에 ISBG와 협력하여 제품을 개발한 경험이 있는 주류 사업에 대한 배경 지식이 있습니다.)
블록체인을 와인과 증류주로 가져오는 독특한 과제는 대부분 규제 기관을 만족시키는 것과 관련이 있습니다. "쉽지 않습니다."라고 Detres는 말합니다. "특정 서류와 프로세스를 블록체인에 통합할 수 있지만 등록 및 처리를 위한 외부 기관의 경우 거래가 약간 까다로울 수 있습니다."
Detres는 Volum이 서류 작업 부담을 줄이기 위해 규제 기관 및 세무 기관과 협력하기를 원한다고 말합니다. “이제 모든 것이 이메일입니다. 라이센스 및 등록을 위해 줄을 서서 기다리면 인적 요소로 인해 속도가 느려집니다. 대행사 내에서 이 프로세스를 간소화할 수 있는 방법을 알아보려고 합니다."
그는 무역 규제 기관에 블록체인의 이점을 납득시키는 데 걸리는 시간에 대해 현실적입니다. “그들은 개방적이지만 생각하는 방식에서 매우 오래된 학교입니다. 정부와 관련된 모든 것에는 시험 기간이 있습니다. 시간이 걸립니다.”
블록체인 기술은 여러 트랜잭션을 적시에 처리하는 능력이 여전히 제한적이라고 Detres는 덧붙입니다. “하지만 지금은 효율적으로 움직이고 있습니다. 시행착오를 거듭하고 있습니다.”
블록체인을 사용하면 지불 및 기타 금융 거래를 더 잘 보관하고 보고할 수 있을 뿐만 아니라 원산지에서 최종 고객까지 제품의 이동을 추적할 수 있다고 Detres는 말합니다. 로트 번호를 신중하게 기록해야 하는 병입 및 라벨링 역시 블록체인 관리에 적합한 프로세스입니다.
Volum은 여전히 수입 및 수출과 관련된 서류 작업을 간소화하거나 없애고 증류소 공급업체를 위한 시장을 만들기 위해 노력하고 있다고 그는 말합니다. 그리고 이제 막 이동통신사와 운전자를 연결하기 시작했습니다.
Volum은 바퀴를 재발명하기보다는 누구나 탈중앙화 애플리케이션을 구축할 수 있는 공개 오픈 소스 블록체인 플랫폼인 이더리움에 기술을 기반으로 했습니다. 동시에 Volum은 특정 내부 거래 및 민감한 데이터에 대해 부분적으로 비공개 블록체인에서 운영되고 있다고 Detres는 말합니다. ISBG 생성 트랜잭션 및 데이터가 저장될 실제 노드 수는 아직 결정되지 않았습니다.
ISBG의 초기 초점은 테킬라 브랜드인 Besado의 내용물이 아가베 농부까지 거슬러 올라갈 수 있도록 하는 것입니다. Detres는 제품의 품질, 역사 및 지리적 원산지, 블록체인에 저장할 수 있는 모든 세부 정보를 검증할 수 있어야 한다고 말합니다. ISBG는 최근 Volum 블록체인 플랫폼을 적용할 수 있는 CBD(Cannabidiol) 기반 제품도 출시했습니다.
Detres는 Volum이 늦은 봄에 ISBG의 데킬라 및 CBD 제품용 블록체인을 활성화하는 것을 목표로 하고 있다고 말합니다. 동시에 병 제조, 건강 관리, 건설, 수출입 및 2개 이상의 주류 브랜드를 포함한 추가 산업의 회사와 시험을 수행하고 있습니다.
확실히 지금은 블록체인 기술의 초기 단계이며, 크든 작든 모든 유형의 비즈니스에서 실행 가능한 시스템으로 아직 스스로를 입증하지 못했습니다. ISBG의 사장 겸 회장인 Alonzo Pierce는 성명에서 "Volum을 우리의 공급망 시스템에 통합하고 고객과 수익 성장 모두에 기여할 블록체인과 기업 혁신의 결합된 방법으로 Volum의 기술을 지원하기를 열망합니다. 이렇게 가속화된 문서 작업 처리 속도와 우리가 국제적으로 실행하는 제품 유통 추적을 경험하게 되어 매우 기쁩니다.”
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