불확실한 시대의 제로베이스 공급망을 위한 3가지 검증된 전략

코로나19 팬데믹의 보건·인도적 영향이 진화함에 따라, 비즈니스와 경제적 과제도 진화하고 있습니다. 기업들은 장기간의 불확실성 기간 동안 공급망의 예측과 민첩한 대응 능력을 지속적으로 강화해야 합니다. 즉, 즉각적 니즈와 지능적이고 고객 중심적이며 회복탄력적이고 관련성 있는 공급망 구축이라는 장기 목표의 균형을 맞춰야 합니다.

동시에 기업들은 자본을 묶지 않으면서 비용을 관리하고 공급망의 중요한 병목 지점들을 해결하라는 전례 없는 압박을 받고 있습니다. 여기서 '제로베이스' 공급망이 등장합니다. 과거 데이터에서 끌어오는 대신 미래를 강조하는 방식으로 수익성을 주도하는 총체적 접근법입니다.

제로베이스 공급망의 작동 원리

제로베이싱은 과거 데이터에서 끌어오는 대신 기업의 비용 기준선을 리셋하기 위해 엔드투엔드 공급망 지출을 면밀히 조사함으로써 작동합니다. 이를 공급망의 모든 부분에 적용함으로써 기업들은 상당한 미개척 가치를 식별할 수 있습니다.

매출원가(COGS)가 비즈니스 비용 기반의 40~70%를 차지하므로, 공급망 비용 최적화는 항상 기업들의 주요 초점이었습니다. 공급망 전반에 제로베이스 마인드셋을 적용함으로써, 조직들은 배포와 비용 억제 결정을 내리는 데 필요한 가시성을 확보하고, 즉각적 구제와 리스크 균형을 위한 기회를 식별하며, 미래 혁신과 성장을 위한 자원 재할당을 할 수 있습니다. 이 접근법으로 목표는 시장 현실에 기반합니다(과거 데이터에 대한 자의적 비율 축소가 아닌). 기업들은 데이터 투명성과 고급 분석으로 지원되는 비용 의식적이면서도 혁신적인 문화를 구축해 부서 전반의 책임성과 지속적 갱신을 보장합니다. 그리고 조직적 인센티브를 심어줌으로써, 기업들은 정보 공유와 협업 모범 사례를 조직 전반에 촉진할 수 있습니다.

제로베이스 공급망을 위한 3가지 행동

비용 곡선을 이동시키고, 성과를 높이며, 공급망 전반에 회복탄력성을 구축하기 위해 기업들이 취할 수 있는 세 가지 제로베이스 행동을 소개합니다.

온디맨드 가시성 강화

지금보다 더 기업들은 생산 현장 내부, 운송 흐름, 파트너 생태계 전반에서 실시간으로 공급망에서 무슨 일이 일어나고 있는지 이해해 빈번한 수요 변화에 최적으로 대응해야 합니다. 지속적인 소비자 행동 변화(가정 내 소비 증가, 개인 및 제품 위생 기대), 예측 불가능한 이벤트(자연재해, 사회적 불안)로 인한 수요 변동성 증가는 앞으로 더 깊은 세분화 수준의 가시성을 필수적으로 만들 새로운 표준입니다.

더 회복탄력적이고 관련성 있게 되기 위해, 기업들은 공급과 수요의 투명한 가시성을 만들어 리스크와 신속히 행동할 기회를 이해해야 합니다. 조직과 파트너 생태계 전반의 재무·운영 데이터를 결합해야 합니다. 기업들은 데이터를 수집하고, 시스템을 연결하고, 분석 역량을 구축해야 합니다. 이는 수요 패턴을 이해하고 지능적 제어와 모니터링 역량을 통한 시나리오 계획을 위한 가시성을 생성하는 견고한 메커니즘을 보장할 것입니다.

인재 전략 진화

기업들은 운영 가치 사슬 전반의 인재를 재고하고, 필수 역량과 있으면 좋은 역량에 대한 조직적 마인드셋을 바꾸는 데 집중해야 합니다. 조직은 비용, 역량, 용량의 균형을 맞춰 이 환경에서 매우 중요한 인재 유연성을 달성해야 합니다. 내부 리소스로 수행하는 것이 중요한 업무가 무엇인지 식별하면서, 인재 탄력성과 유동적 인력 풀을 탐색해 비용과 안전을 유연성과 균형 있게 조정함으로써 이를 수행할 수 있습니다. 또한 파트너 생태계 구축 우선순위, 공급업체와 계약 제조업체 활용은 혼란과 회복 주기에서 민첩성과 균형을 제공할 것입니다. 그리고 아마도 가장 중요한 것은 기업들이 원격 운영을 가능하게 하고 인적·기계적 개입을 증폭시키기 위해 반드시 기술과 디지털 도구에 투자해야 한다는 점입니다.

회복탄력성 구축

공급망이 이번 성격의 글로벌 팬데믹에 준비되어 있지 않았다는 것은 분명합니다. 사실, 최근 연구에 따르면 코로나19 팬데믹 이전 회복탄력적이고 고객 중심적인 공급망 구축의 올바른 길에 있던 기업은 단 10%에 불과했습니다. 많은 기업들이 즉각적 리스크를 완화하는 대응을 신속히 동원했지만, 지금 중요한 것은 회복탄력성을 장기 전략의 핵심에 구축하는 것입니다. 즉, 기존 자산(물리적, 가상/디지털)과 역량이 앞으로 어떻게 활용될 수 있는지 재검토해 성공을 위한 최적의 위치를 잡는 것을 의미합니다. 동시에 향후 투자가 수요 풀과의 정렬을 통해 회복 가속화에 어떻게 기여할 수 있는지 재평가하면서 회복탄력성을 구축해야 합니다.

기업들은 지난 몇 달을 되돌아보며 공급망 운영의 어떤 요소들이 수요의 급격한 변화를 충족했거나 대체 용도로 재활용될 수 있었는지 이해하고, 거기서 배워 미래 회복탄력성을 위한 간극을 메울 역량을 구축할 놀라운 기회를 가집니다. 여기에는 운영 분석, 제조 디지털화, 데이터 주도 시나리오 분석 투자 같은 전술이 포함될 수 있습니다. 미래 성공을 위한 현재 회복탄력성 확보는 기업들이 공급망과 생산 네트워크를 준비해 신뢰성과 반응성을 균형 있게 맞추는 것을 의미합니다.

변화하는 소비자 행동과 기대, 불확실한 경제 환경, 더 전례 없는 사건들의 가능성은 민첩하고 유연한 생태계와 분석 주도 공급망의 필요성을 강조합니다. 제로베이스 공급망은 비용 곡선을 급격히 이동시키고 공급망 전반의 성과를 높여 '네버 노멀(never normal)' 세계에서 지속적 성장을 위한 가치를 잠금 해제함으로써 불확실성을 헤쳐나가는 답이 될 수 있습니다.

크리스 팀머만스는 Accenture의 수석 매니징 디렉터이자 글로벌 공급망·운영 리드이며, 패트리샤 리들은 매니징 디렉터이자 글로벌 제로베이스 공급망 리드입니다.