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식품 제조에서 로봇의 이점


식품 제조는 준비, 요리, 분류, 포장 및 팔레타이징을 포함하는 다소 복잡한 프로세스로 성장했습니다. 산업용 로봇은 시간과 공간을 절약하고 청결과 안전성을 향상시키기 위해 점차 통합되고 있습니다.

식품 제조 로봇은 일반적으로 식품 분배, 공급 배치, 절단, 포장 또는 케이싱, 제품을 용기에 집어넣고 분류하는 데 사용됩니다. 최신 개발을 통해 직원이나 고객이 전자적으로 주문할 수 있고 음식 로봇이 자동으로 특정 주문을 채우는 주문 선택도 가능합니다.

속도, 일관성 또는 높은 수준의 반복이 관련된 식품 포장의 경우 식품 로봇 거의 항상 효율성 측면에서 인간을 이깁니다. 로봇에는 지능형 비전 시스템이 장착되어 벨트에 제품을 매우 정확하게 배치할 수 있습니다. 비전 시스템 로봇은 색상, 모양 또는 크기별로 분류하는 데에도 활용됩니다.

RobotWorx는 산업용 로봇을 식품을 포함한 많은 제조 공정에 통합합니다. 페이로드, 작업 범위, 속도, 정확도, 비전 컨트롤이 필요한지 여부와 같은 애플리케이션 유형 및 요구 사항에 따라 어떤 것이 적합한지 결정됩니다. 프로세스에 클린룸 환경이 필요한 경우 RobotWorx는 클린룸 사양을 충족하는 로봇도 제공합니다.

또한 이러한 로봇에 사용되는 그리퍼 및 진공 도구가 추가로 개발되었습니다. 기류식 진공 도구는 제품을 만지지 않고 집어 올릴 수 있기 때문에 표면이 손상되기 쉬운 제품을 취급하는 데 이상적입니다. 흡입 컵은 다양한 종류의 제품, 특히 비스킷 및 냉동 피자와 같이 표면이 고르지 않은 제품을 취급하는 데 이상적입니다. 압력차를 이용하여 진공 그리퍼를 이용하여 제품을 잡아주기 때문에 빠른 픽업이 가능합니다. 핑거 그리퍼는 위에 느슨한 입자가 있는 케이크와 같이 흡입으로 처리할 수 없는 제품에 가장 적합합니다. 모든 그리퍼 및 흡입 도구는 세척 및 교체가 용이하고 적용 분야에 적합한 재료로 제작되어야 합니다.

식품 제조 로봇에 대한 자세한 내용은 연락처 양식을 사용하거나 RobotWorx(877-762-6881)로 문의할 수 있습니다.


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