산업기술
건설부터 자동차 서비스까지, 기업들은 더 친환경적이 되는 방안에 주목하고 있습니다. 공급망도 예외가 아닙니다. 물류 및 해운 커뮤니티 내에서 지난 10년간 지속가능한 관행으로의 상당한 전환이 있었고, 업계 리더들은 이를 중점적으로 다루고 있습니다.
하지만 왜 지속가능성이 이토록 중요한가? 그리고 어떻게 따라잡을 수 있을까?
지속가능한 물류로의 전환을 이끄는 요인 중 하나는 규제입니다. 신규 법규는 상품 포장 재료부터 운송 차량까지 모든 것에 영향을 미칩니다. 새 규칙이 정해지면, 전반의 기업들은 이를 준수하도록 강제됩니다.
규제 요건보다 더 중요한 건 투자 커뮤니티와 일반 소비자들의 압박입니다. 소비자 인식 수준은 역대 최고이며, 사람들은 돈을 어떻게 쓸지 점점 더 까다롭게 고릅니다. 투자자들은 이를 이해하고, 그런 까다로운 소비자들에게 어필하는 기업에 주목합니다.
S&P 500 기업의 약 70%가 지속가능성 보고서를 발간합니다. 지속가능한 비즈니스 관행은 단지 친환경 의식의 표시가 아닙니다. 그것은 안정성의 신호입니다. 낭비를 줄이는 기업은 비용을 덜 쓰는데, 지속가능성과 효율성은 동전의 양면이기 때문입니다.
지속가능한 공급망은 어떤 모습일까요? 식품 생산 사례를 통해 분석해봅시다.
식품 공급망은 시간 민감한 자재를 다룬다는 추가적 복잡성이 있습니다. 식품 폐기물은 거의 전량이 매립지로 가기 때문에 식품 생산 사업의 큰 골칫거리입니다. 목표는 적정량의 원자재를 완제품 수량에 맞추고, 가장 효율적인 배송 경로와 최신 배출 저감 기술로 일정 대수의 트럭을 채우는 것입니다.
간단해 보이죠? 현실엔 완벽한 생산과 배송의 균형을 어렵게 만드는 수많은 움직이는 부품들이 있습니다. 각 부품은 지속가능성 측면에서 각자의 퍼즐 조각을 책임집니다.
예를 들어, 식품 제조사는 식품 폐기물을 지역 및 연방 규정에 맞게 적절히 처리해야 합니다. 변질을 막는 적절한 포장과 라벨 사용을 보장해야 합니다. 물류 기업들은 트레일러의 냉동 장치를 유지관리해 신선식품을 다룰 수 있는 차량단을 확보해야 합니다. 라우팅 플랫폼이 가장 빠르고 효율적인 경로를 생성하는지 확인해야 합니다. 차량은 배출 기준을 충족하고 고장 방지(트레일러 한 대 분량 상품 전량 손실 방지)를 위해 잘 정비되어야 합니다. 이건 단지 생산과 배송 단계일 뿐, 중간 과정에서 발생하는 폐기물은 고려하지 않은 것입니다. 이 모든 게 벅차게 들릴 수 있지만, 결국 공급망의 각 링크가 더 지속가능할수록 전체 체인도 더 지속가능해집니다.
원대한 개념마다 다양한 과제가 따르듯, 지속가능성도 예외가 아닙니다. 라우팅 및 물류를 위한 신기술 스위트 도입, 무공해 차량으로의 전환 등 이슈가 있습니다. 이러한 변화엔 막대한 선행 비용이 듭니다.
오늘날 기업들이 직면한 또 다른 과제는 직원들에게 지속가능성 지침을 교육하고 알리는 것입니다. 직원들은 지속가능성 프로젝트가 회사와 공급망 전체에 미치는 영향을 이해해야 합니다. 그래야 그것이 단지 C-레벨의 펫 프로젝트(pet project)가 아니라 실질적 임팩트임을 인식합니다.
지속가능성을 향한 모든 걸음이 큰 걸음일 필요는 없습니다. 지금 당장 돈 한 푼 안 들이고 변화를 시작할 수 있습니다. 현재 발생시키는 폐기물을 현실적이고 편견 없이 살펴봄으로써, 이를 줄이고 매립지에서 전환하는 방법을 찾기 시작할 수 있습니다. 지속가능한 길로 함께 갈 벤더와 파트너를 선정하는 과정은 어려울 수 있지만, 그것은 공급망의 처음부터 끝까지를 강화합니다. 그 체인에서 더 강한 링크가 되는 것은 귀사를 돋보이게 하고, 결국 모두에게 윈윈입니다.
레이 해치(Ray Hatch)는 Quest Resource Management Group의 최고경영자 겸 이사회 멤버입니다.
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하루 20억 잔 이상 소비되는 커피는 단연 세계에서 가장 인기 있는 음료입니다. 거의 모든 나라가 독특한 커피 문화를 가지고 있으며, 많은 이들이 완벽한 한 잔을 위해 각고의 노력을 기울입니다. 커피는 전 세계 가정의 일상에 스며들어 있을 뿐 아니라, 이 사랑받는 음료를 생산하기 위해 땀 흘리는 사람들에게 중요한 사회적·경제적 영향을 미칩니다. 세계 커피의 90%가 개발도상국에서 생산되지만, 농부들에게는 신뢰할 수 있는 소득원이 되지 못했습니다. 생산자의 제한적 시장 접근, 제품·시장 정보 부족, 하락하는 시장 가격 등 경제적 문제
작성자: 존 난리(John Nanry), Fast Radius 공동 창업자 겸 제너럴 매니저 사물인터넷(IoT)은 인터넷의 힘, 데이터 처리, 고급 분석을 인터넷에 연결되지 않을 것으로 예상되는 객체에 적용하는 글로벌 트렌드입니다. IoT는 냉장고가 쇼핑 리스트를 읽어주고, 에어컨이 환경 요인에 따라 스스로 조절하게 하는 등 다양한 기능을 가능하게 합니다. 소비자 IoT가 더 대중화됨에 따라(맥킨지에 따르면 매초 127개의 새로운 IoT 기기가 인터넷에 연결됨), 제조업체와 공급망 관리자들은 연결된 기기가 어떻게 더 나은 비즈니스