Karkhana.io는 주방 자동화 신생 기업의 제조 문제를 해결합니다

회사 소개

산업: 주방 자동화

제품: 스낵 튀김용 튀김기

Karkhana.io가 필요한 이유

고객 과제: 전면 디스플레이 커버의 소량 생산 및 접합 및 조립 기술 문제.

활용한 기능: 판금 가공 - 레이저 절단, 굽힘, 패스너 클린칭, 용접 및 버핑

결과:

• 최소 400개 수량의 전면 디스플레이 덮개 제조
• 고유한 고정구를 사용하여 용접 시 직각도 유지
• 연귀 모서리에 생성된 노치 크기를 1mm 미만으로 줄였습니다.
• 베이스 플레이트의 슬롯을 사용하여 정렬 불량 문제 제거

작년 말, 주방 자동화 회사는 다른 곳에서는 해결할 수 없는 특정 제조 요구 사항을 가지고 Karkhana.io에 접근했습니다. 그들은 디스플레이 덮개가 필요한 독특한 프라이어를 설계 및 개발했으며 잠재적인 레스토랑 고객에게 매력적으로 보이도록 정확한 요구 사항에 따라 제조하는 데 문제가 있었습니다.

지난 5년 동안 인도의 주방 자동화 산업은 클라우드 키친 및 퀵 서비스 레스토랑 또는 QSR의 새로운 모델이 등장하고 기존 레스토랑과 기존 레스토랑을 인수하면서 기하급수적으로 성장했습니다. 주방 자동화는 IoT, 요리 로봇 ​​및 레스토랑에 배포되는 기타 여러 기술의 사용을 포괄하는 광범위한 정의입니다. 최근 Zomato가 지분을 인수한 Evochef, Robo Chef, Buchuk Labs, Ingen Robotics 및 Mukunda Foods와 같은 많은 스타트업 및 중소기업은 클라우드 키친 및 QSR의 다양한 요구를 충족하는 요리 로봇을 구축하고 있습니다. Karkhana.io는 Mukunda Foods 및 React Labs와 같은 회사와 협력하여 여러 고유한 제조 요구 사항을 처리합니다.

클라이언트로 돌아와서 디스플레이 커버를 소량 생산해야 하고 접합 및 조립에서 많은 기술적 문제에 직면했기 때문에 프로젝트를 Karkhana.io와 공유했을 때 사내 엔지니어는 분석 및 식별뿐만 아니라 문제의 근본 원인뿐만 아니라 실행 가능한 솔루션을 찾기도 합니다!

소량 제조

디스플레이 덮개의 부품은 판금 작업을 사용하여 만들어지고 클라이언트는 500개 미만의 부품을 요구했기 때문에 많은 공급업체에서 작업을 거부했습니다. 대부분의 공급업체는 일반적으로 경제적이고 수익성이 없기 때문에 소량 제조를 거부합니다. Karkhana.io는 오랜 관계를 공유하고 고객이 원하는 수량으로 부품을 제조할 수 있는 전국의 광범위한 공급업체 네트워크를 보유하고 있습니다.

오정렬 제거

디스플레이 덮개의 특정 부분이 조립과 관련되었습니다. 클린치 너트를 사용하여 덮개에 베이스 플레이트를 결합해야 했습니다. 베이스 플레이트와 커버에는 클린치 너트를 사용하여 결합된 3개의 구멍이 있습니다. 문제는 베이스 플레이트에서 굽힘 작업이 완료된 후 구멍 3개의 위치가 변경되어 구멍이 정렬되지 않아 조립 문제가 발생했다는 것입니다.

이를 해결하기 위해 베이스 플레이트에 구멍 대신 슬롯을 사용하기로 상호 합의한 솔루션이었습니다. 덮개판 구멍이 슬롯의 길이를 따라 정렬될 수 있기 때문에 오정렬 문제가 완전히 제거되었습니다.

시행 착오

다양한 위치에서 시트를 구부리는 작업이 포함되었으며 고객의 주요 요구 사항은 미적 목적을 위해 연귀 모서리에 생성된 노치가 2mm 미만이어야 한다는 것이었습니다. 이는 연귀 모서리의 노치를 더 줄여야 함을 의미했습니다.

Karkhana.io는 매우 작은 굽힘 반경을 취함으로써 노치를 최소화할 수 있다는 것을 잘 알고 있었지만, 이는 주름이 발생하게 됩니다. 시도할 때마다 굽힘 반경을 줄이는 시행착오 방식을 사용하여 육안으로 볼 수 없는 최소 노치 크기를 달성하고 주름이 발생하지 않았습니다.

간단한 아이디어

다음 과제는 로드 용접이었습니다.

일반적으로 용접이 필요한 로드는 X-Plane에 있는 표면 중 하나에 수직으로 배치됩니다. 그러나 구멍의 축은 Z-Plane에 수직이어야 한다는 클라이언트의 제약이 있었습니다.

이것은 고정 장치를 사용하지 않고는 직각도를 유지하는 것이 불가능하기 때문에 어려운 작업이었습니다.

이를 해결하기 위해 고정장치를 만들었습니다. Fixture는 Z-Plane에 있는 plate이며 rod의 구멍과 동일한 직경과 같은 높이에 있는 구멍을 포함합니다. 두 구멍에 단단한 막대가 삽입되면 직각도가 유지됩니다. 이 수정으로 이제 용접이 쉬워지고 클라이언트의 요구 사항이 충족됩니다.

By deploying all the above solutions, Karkhana.io was able to manufacture a front display cover that was aesthetically pleasing while solving the assembly and joining requirements!

Looking to revolutionize the culinary arts with kitchen automation?

If you too are a young startup that has all the ideas but are struggling to get your manufacturing processes in order, then fret not! Karkhana.io works with a host of companies ranging from startups to MSMEs and even corporate companies to take care of all their manufacturing needs.

From providing quick design validation, manufacturability feedback via our expert in-house engineers, project management, transparent pricing, quality checks and logistics, we are your go-to market manufacturing partner! While you work on design and innovation, we provide you with solutions to all your manufacturing needs right at your fingertips.

Partner with us on your prototyping to production journey by registering yourself on Digital Platform today!

‍