정확성보다 민첩성: 현대 공급망 리더가 유연성을 최우선으로 해야 하는 이유

코로나19 팬데믹은 많은 리더에게 우리의 공급망이 생각보다 훨씬 취약하다는 것을 드러냈습니다. 지난 몇 년간 많은 것이 변했고, 전통적인 공급망 관리 전략은 압력 아래서 무너지기 시작했습니다.

맥킨지앤드컴퍼니 보고서에 따르면, 글로벌 공급망의 85%가 운영 축소를 경험했고 6%는 완전히 폐쇄되었습니다. 또한 이코노미스트는 팬데믹 관련 혼란이 기업에 연평균 6~10%의 매출 손실을 안겼다고 보도했습니다. 오늘날 진정한 회복탄력적 공급망을 구축하기 위해 필요한 것은 예측 정확성이 아닌, 가시성 확보된 네트워크 민첩성에 투자하는 것입니다.

브랜드가 직면한 과제는 네트워크 전반의 데이터 가시성을 수용하기 위해 필요한 기술적 전환을 이루는 것입니다. 신제품 제조와 포장에 외부 파트너를 더 많이 의존함에도 불구하고, 브랜드의 디지털 전환 전략인 전사적 자원 관리(ERP) 시스템은 확장된 네트워크를 건드리는 경우가 드뭅니다. 디지털화 전략에서 외부 파트너가 배제됨에 따라 브랜드의 울타리 밖에는 '블랙박스', 즉 데이터 사각지대가 생깁니다. 이 외부 데이터 부재는 생산 주기, 공급업체 커뮤니케이션, 자재 할당 등을 방해할 수 있습니다.

브랜드는 오늘날의 복잡한 시장에서 민첩성으로 경쟁하기 위해 기술적 관성을 극복해야 합니다. 소비자 수요가 더 변덕스러워짐에 따라, 가시성을 높이고 네트워크 투명성을 촉진하며 협업을 강화하고 브랜드 공급망 네트워크 전반의 성과를 최적화하기 위해 더 정교한 시스템이 필요합니다.

전통적 전략 재고

가시성이 공급망 대응력 개선에 왜 중요한지 알아보기 전에, 현재 공급망 상태를 이해하는 것이 중요합니다. 첫째, 소비자는 그 어느 때보다 강한 구매력을 가지게 되었고, 이는 급격한 시장 변화를 이끌었습니다. 인터넷과 소셜 미디어를 통해 구매자는 자체 조사를 수행하고 동료 리뷰와 추천에 접근하는 등 훨씬 더 많은 정보를 얻게 되었습니다. 또한 동일한 유형의 제품을 여러 채널을 통해 구매할 수 있으며, 모두 소비자의 관심을 끌기 위해 경쟁합니다.

동시에 스타트업 브랜드는 역사적으로 대형 브랜드보다 시장을 더 민첩하고 반응적으로 탐색해 왔습니다. 지난 10년간 이들 소규모 브랜드의 속도는 기존 대형 브랜드로부터 더 큰 시장 점유율을 가져오는 데 기여했습니다.

앞으로 성공할 기업은 글로벌 생태계의 급격한 변화에 신속하게 대응할 수 있는 민첩한 공급망을 가진 기업입니다. 민첩성의 길은 공급망 내부와 외부 모두에 가시성을 제공하는 디지털 전환과 나란히 갑니다.

전통적으로 브랜드와 외부 공급망 파트너(공동 포장업체, 계약 제조업체 포함)는 거래적 기반에서 운영되어 왔습니다. 브랜드는 외부 파트너에게 주문을 보내고, 주문 지연 위험이 있을 때만 개입합니다. 공동 포장업체는 자체 역량에 의존하여 독립적으로 마감일과 서비스 표준을 맞춥니다.

이 접근법의 문제는 공급망 네트워크가 급격한 수요 변동에 효율적으로 대응하지 못하게 한다는 것입니다. 브랜드와 외부 공급망 파트너가 주문 상태, 용량 제약 등에 대한 데이터를 실시간으로 공유할 수 없다면, 복잡한 문제를 해결하기 위해 효과적으로 협업하는 것은 거의 불가능해집니다.

더 나은 공급망 가시성은 브랜드와 외부 공급망 파트너를 오랫동안 분리해 온 벽을 허뭅니다. 가시성은 외부 파트너 네트워크를 밝히고 모든 이해관계자 간 더 열린 지식 교환을 만듭니다. 소비재(CPG) 생산자가 공급망 전반에 가시성을 촉진하는 가장 좋은 방법은 외부 생태계 전반으로 확장될 수 있는 디지털 시스템을 채택하는 것입니다.

올바른 클라우드 기반 소프트웨어 플랫폼을 사용하면 브랜드는 자신과 공동 포장업체 및 제조업체 간의 데이터 흐름을 디지털화하여, 모든 사람이 동일한 정보에 접근하게 하고 협업을 개선할 수 있습니다. 스프레드시트, 이메일, 전화에 의존하는 대신, 모든 파트너는 상당한 자본이나 IT 기술 없이 유지보수할 수 있는 공유 디지털 솔루션을 참조할 수 있습니다.

가시성이 협업을 강화한다

CPG가 공급망 전반에서 일어나는 일을 더 잘 파악하면, 관련된 모든 당사자에게 유익한 방식으로 외부 파트너와 협업할 수 있습니다. 다중 기업 중심 협업을 통해 공급망 파트너는 타이밍, 유통 채널, 소비자 수요를 기반으로 제품 제공을 구상, 개발, 미세 조정할 수 있습니다.

브랜드는 최소한의 투자로 새로운 제품 제공을 실험할 수도 있습니다. 독특한 전문성을 가진 새로운 공동 포장업체를 네트워크에 영입할 수 있습니다. 이러한 파트너십을 통해 브랜드는 고객 주문 이행의 다양한 방식을 테스트하고, 새로운 유통 채널을 탐색하며, 미개척 시장에 빠르게 진입할 수 있습니다.

또한 가시성 기반 협업은 출시 기간을 단축하여, 이전에 느린 조직으로는 범접할 수 없었던 단기 수익 기회를 포착할 수 있게 합니다. 공급망 전반에 걸친 더 많은 가시성은 그룹이 연결되고, 아이디어를 공유하며, 오늘날의 공급망 과제를 해결하기 위해 함께 일할 더 많은 기회를 의미합니다. 가시성은 경고 없이 수요가 오르내리는 세상에서 정확한 예측의 압박을 덜어줍니다.

가시성은 전체 공급망 성과 최적화에도 필수적입니다. CPG가 공급망 운영에 대한 더 나은 가시성을 가지면, 더 의미 있는 핵심성과지표(KPI)를 수립하고 외부 공급망 파트너에 대한 명확한 기대치를 설정할 수 있습니다. 이 정보를 통해 브랜드와 외부 파트너 모두 혼란 속에서도 지속적으로 개선하고 성공을 더 자신 있게 측정할 수 있습니다.

게다가 CPG는 공급망에서 비용을 절감하고, 과잉 재고를 피하며, 폐기물을 줄이고, 자재 관점에서 필요한 것만 구매할 수 있습니다. 향상된 가시성은 리더가 공급망 전반의 모든 제품을 더 정밀하게 추적할 수 있게 하여, 위험이나 품질 관리 문제 없이 린(Lean)하게 공급망을 운영할 수 있게 합니다.

디지털 전환을 거친 공급망 네트워크는 당연히 성과 최적화에 더 유리한 위치에 있습니다. 기업은 현명한 결정을 내리는 데 필요한 정보와 외부 파트너와 보조를 맞춰 일하는 도구를 갖춥니다. 동등하게 중요한 것은, 현대 공급망 소프트웨어가 CPG가 생존하기 위해 받아들여야 할 문화적 변화를 촉진한다는 점입니다. 이는 신뢰할 수 있는 공급망을 구축하는 데 필요한 것의 근본적 변화에서 우리가 목격하고 있는 것입니다.

디지털로 구현된 가시성과 민첩성, 예측이 아닌 그것이 향후 몇 년간 기업이 번영하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 이 가시성이 내부 공급망을 넘어 외부 파트너까지 확장될 때, 모두가 더 많은 기회를 포착할 수 있습니다.

제이슨 탐은 Nulogy의 최고경영자(CEO)입니다.